Witte thee is krachtig antioxidant en verbetert de gemoedstoestand

Witte thee komt van de Camellia sinesisplant, die groene thee en zwarte thee produceert. Deze drank valt op door zijn sterke antioxiderende werking, vooral omdat hij grote hoeveelheden catechinen bevat, een soort polyfenol. Daarom is het belangrijk voor de preventie van kanker, hart- en degeneratieve hersenziekten en heeft een anti-inflammatoire werking.

Het verschil tussen de witte thee, groen en zwart is in het stadium waar de plant wordt geoogst en hoe zijn voorbereid. Begrijpen hoe elk van hen is bereid:

Witte thee: wordt geproduceerd uit de nieuwe knoppen en bladeren, edelste deel van de plant, die voor de bloemen geopend worden geoogst. De zilveren verkleuring van deze scheuten en bladeren zorgde ervoor dat de drank witte thee werd genoemd. De plant ondergaat geen gisting en heeft daarom de sterkste antioxiderende werking en de laagste hoeveelheid cafeïne. Processen voor het bereiden van de plant zijn deel verdamping en drogen aan de lucht in natuurlijk licht

Green Tea :. is bereid om een ​​beetje ouder dan de witte thee te planten. Het heeft echter nog niet zo'n fermentatiefase ondergaan. Daarom heeft het minder antioxiderende werking dan wit, maar valt het nog steeds op door dit voordeel en door een hogere hoeveelheid cafeïne. In groene theebladeren worden onder stoom gebracht en vervolgens gedroogd

Zwarte thee :. Het is gemaakt met de nog oudere bladeren en gaat voor een langere fermentatieproces. Daarom heeft het veel minder antioxiderende werking dan de andere twee theeën en veel cafeïne. Werkwijzen voor hun productie zijn :. Interne drainage zonder rotatie, rotatie, fermentatie, drogen dunne

witte thee Nutriënten

Witte thee staat bekend om zijn antioxiderende werking. Dit komt door de catechinen die in grote hoeveelheden in deze thee aanwezig zijn. Studies in College of Health and Human Science in de Verenigde Staten hebben aangetoond dat witte thee heeft een hogere niveaus van catechines in vergelijking met andere theesoorten.

Catechinen zijn polyfenolen, krachtige antioxidanten. Zo kunnen zij helpen bij het voorkomen van kanker, hart- en vaatziekten en degeneratieve hersenziekten, zoals Alzheimer en Parkinson, heeft een anti-inflammatoire werking en beschermt de lever.

Een andere stof in witte thee is L-theanine. Het is een aminozuur dat werkt op de hersenen en bevordert de toename van gamma-aminoboterzuur niveaus (GABA), dopamine en serotonine neurotransmitters in verband met het gevoel van ontspanning en welzijn.

Deze thee heeft ook cafeïne, maar in kleinere hoeveelheden dan groene thee en zwart. Cafeïne heeft een stimulerend effect, stijgende stemming en afnemende slaperigheid en vermoeidheid. Het helpt ook bij gewichtsverlies door het hebben van een thermogene werking, die het energieverbruik van het lichaam verhoogt.

De drank heeft tannines, polyfenolen met milde antioxiderende werking. Groene en zwarte thee hebben echter grotere hoeveelheden van deze stof. Tannines kan niet in overvloed worden geconsumeerd, omdat ze de opname van andere belangrijke voedingsstoffen, met name ijzer remmen

bewezen voordelen van witte thee

voorkomen van kanker :. De oxidatie van cel-DNA verhoogt de kans op kanker. Daarom helpt de antioxiderende werking van de catechinen aanwezig in witte thee om deze ziekte te voorkomen. Uit een onderzoek van het Linus Pauling Institute of Science and Medicine uit California, Verenigde Staten, bleek dat de drank genetische veranderingen voorkomt die tot kanker kunnen leiden.

Witte thee heeft ontstekingsremmende werking - Foto: Getty Images

Ontstekingsremmende werking: Antihypertensieve werking:

De catechinen die in witte thee aanwezig zijn, kunnen ontstekingsprocessen verminderen. Daarom kan de drank goed voor degenen die inflammatoire artritis, verlagen kraakbeenafbraak snelheid gewrichten en het risico van tumoren en darmkanker Voorkomt degeneratieve hersenziekten :.

buitensporige oxidatie van neuronen bevordert ziekten degeneratieve hersenaandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Met sterke antioxidant catechine, kan witte thee deze problemen Controls cholesterol :.

De antioxidant werking van theecatechins helpen de oxidatie van cholesterol te verlagen voorkomen. Aldus draagt ​​de drank bij aan de afname van slechte cholesterol, LDL. Hierdoor neemt het risico op hart- en vaatziekten af. Verbetert de stemming:

Witte thee zorgt voor een gevoel van welzijn en ontspanning. Dit is omdat het een aminozuur L-theanine die optreedt in de hersenen en bevordert de toename van gamma-aminoboterzuur niveaus (GABA), dopamine en serotonine neurotransmitters geassocieerd met het gevoel van ontspanning en welzijn. Bescherming view :

buitensporige oxidatie retinale binnenlaag stof in de fundus en die de lichtbeelden die het oog in zenuwsignalen die naar de hersenen worden gestuurd verandert, veroorzaakt de maculaire degeneratieve ziekte gezichtsvermogen beïnvloeden. De antioxidant activiteit van catechinen vermindert de oxidatie van het netvlies en daarmee voorkomt dat deze ziekte helpen gewicht te verliezen :.

De belangrijkste stof die verantwoordelijk is voor gewichtsverlies in witte thee is cafeïne. Dit komt omdat het een thermogeen effect heeft, waardoor het energieverbruik van het lichaam stijgt met toenemende hitte.

Witte thee bevat echter niet zoveel cafeïne als groene thee en zwarte thee. Daarom heeft deze drank geen sterk gewichtsverlies. Mensen die willen afvallen, kunnen kiezen voor groene thee.

Aanbevolen hoeveelheid witte thee

De aanbevolen hoeveelheid van de drank kan variëren tussen twee en drie kopjes thee per dag. Als u een deel gebruik te bereiden ongeveer drie gram droog blad in 300 ml water.

Hoe witte thee

verbruiken om een ​​thee witte gedeelte met behulp van drie gram droog blad te bereiden in 300 ml water. Verwarm het water tot vlak voor het koken, ongeveer 80º, zet dan het vuur uit en plaats de plant erin.

Het blad is moeilijk in bulk te vinden, maar de geïndustrialiseerde versies van de drank zijn ook gezond en kunnen worden ingenomen volgens de instructies van de fabrikant.

Vergelijk witte thee met andere voedingsmiddelen Studies uitgevoerd in het College voor Gezondheid en Menswetenschappen

in de Verenigde Staten hebben aangetoond dat witte thee hogere niveaus van catechines heeft dan andere theeën.

In vergelijking met groene thee heeft wit meer catechines en dus een groter antioxiderend effect dat belangrijk is om een ​​aantal ziekten te voorkomen. Het is echter afhankelijk van minder cafeïne, waardoor het afslankeffect niet groot is. Daarom degenen die willen afvallen kunnen kiezen voor groene thee heeft ook goede hoeveelheden catechines, maar het heeft cafeïne die helpt bij gewichtsverlies.

Met betrekking tot zwarte thee, witte thee heeft meer antioxidanten en minder tannines, wat teveel is, kan de opname van voedingsstoffen, in het bijzonder ijzer, nadelig beïnvloeden. Zwarte thee heeft meer cafeïne dan wit en groen, maar is slecht in andere nuttige stoffen

bijpassende witte thee White Tea + thermogene voedsel :.

Hoe zit het met het toevoegen van wat gember of kaneel in je drankje? Deze voedingsmiddelen zijn thermogene en dragen daarmee bij aan het verlies voordeel dat niet sterk in witte thee gewicht White Tea + ananas of meloen :.

Meng een beker koud witte thee met een plak van ananas of een plakje meloen en drie muntblaadjes is een goed idee. Dit komt omdat ananas en meloen diuretische werking hebben en dus bijdragen tot gewichtsverlies, terwijl munt de spijsvertering bevordert.

Contra

Witte thee voorkomt dat sommige hersenaandoeningen - Foto: Getty Images

Hoewel niet grote hoeveelheden cafeïne bevatten, moeten witte thee worden vermeden door zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, omdat de stof passeert de placenta en moedermelk. Mensen met een hoge bloeddruk, maagzweren, slapeloosheid en onregelmatige hartslag moet zorgen voor de overtollige witte thee en raadpleeg de arts voordat consumptie van de drank.

Risico op overmatige consumptie

De witte thee overmatige risico's zijn niet zo hoog als die van groene en zwarte thee omdat het minder cafeïne bevat. Toch kunnen grote hoeveelheden drank leidt tot verhoogde bloeddruk, maagklachten en slapeloosheid.

Als verbruikt in hoge doses Camellia sinensis plant kan toxiciteit veroorzaken bij excitatie van het zenuwstelsel, epileptische aanvallen veroorzaken, delirium, hoofdpijn en tachycardie.

Waar vindt

witte thee kan worden gevonden in biologische voedingswinkels of geïmporteerde producten.

recepten met witte thee

Leer om heerlijke en gezonde recepten met witte thee te maken.

-Suchá met witte thee

witte thee -gelatine

Bronnen geraadpleegd :.

voeding specialist Roberto Navarro, arts die verbonden is met de Braziliaanse Vereniging van Nutrition (Abran)

Kleine porties rood fruit in het dieet kunnen verschillende gezondheidsvoordelen opleveren

Rood fruit is gevallen in de smaak van Brazilianen en is eenvoudig te vinden, met zeer karakteristieke schillen, in kleuren variërend van rood tot paars. De oogst begon in november en loopt tot februari en als we profiteren van het feit dat we ons in het seizoen bevinden, zal ik ingaan op de voordelen die deze vruchten op korte en middellange termijn voor onze gezondheid opleveren, zelfs wanneer ze in kleine porties worden geconsumeerd.

(Eten)

Popcorn zorgt voor verzadiging en heeft antioxiderende werking

Voordelen van popcorn In het bijzonder zullen we het hebben over popcorn, rijk aan koolhydraten en voornamelijk vezels. Voorafgaand aan dit onderzoek wordt gedaan om te verifiëren hoe de popcorn kan helpen bij de gezondheid. Een studie uitgevoerd aan de University of Scranton, in de Verenigde Staten toonde dat de schaal maïs (popcorn) bevat stoffen zoals polyfenolen, die kan fungeren als antioxidanten om de werking van vrije radicalen in het lichaam te remmen, verminderen van voortijdige veroudering, hartaandoeningen en oxidatie risico van cholesterol.

(Eten)