nl.aazsante.fr

De Grootste Portaal Van De Gezondheid En Kwaliteit Van Leven.

Learn to light producten, voeding en nul

Learn to light producten, voeding en nul

Toen het eten licht ontstaan ​​na van voedingsgerelateerde koorts, is de verwarring voor de consument begonnen. De afgelopen tijd hebben zogenaamde nulproducten de bevolking verder ontwricht. De Braziliaanse wetgeving vereist zelfs verpakkingsetiketten om alle nodige informatie te verstrekken. De vereiste is echter nog steeds niet genoeg om de mensen die zich zorgen maken over de gezondheid van supermarkten, duidelijk te maken. Niet iedereen kan bijvoorbeeld de informatie ontcijferen die op de verpakking van geïndustrialiseerde producten staat afgedrukt.

"Uit de rapporten die we van patiënten hebben gehoord, vinden velen het nog steeds moeilijk om de labels te begrijpen, ze vinden de verpakking niet zo verhelderend," rapporteert hij. voedingsdeskundige Karine Zortea. Volgens de professional is er zelfs een risico als de persoon zich vergist bij het uitwisselen van een product. . "Een diabetische kunnen uitwisselen per ongeluk een dieetproduct voor een lichte om het te vinden op hetzelfde neer," zegt

Leer het verschil tussen licht, voeding en zero - Foto: Getty Images

Begrijp de labels

Dieet: het is vrij van suiker en / of eiwitten en / of vetten. Het is meestal geïndiceerd voor mensen met stofwisselingsziekten zoals diabetes.

Licht: het heeft een vermindering van calorieën of suikers of vetten of natrium of andere voedingsstoffen ten opzichte van het oorspronkelijke product. Het is geïndiceerd voor mensen die het gehalte aan suikers, vetten of zout in het voedsel willen verminderen. Niet alle lichte levensmiddelen zijn geschikt voor gewichtsverlies. De calorie-reductie in bepaalde voedingsmiddelen is erg klein.

Nul: het belooft suikervrijstelling met verminderde calorie of voedingsstoffen-vrij in vergelijking met het originele product. Over het algemeen zijn de indicaties vergelijkbaar met die van lichte voedingsmiddelen. Consumenten moeten heel voorzichtig zijn om als referentie niet het aantal calorieën op voedselverpakkingen te vermelden. Volgens deskundigen kan de informatie op de etiketten tot 25% hoger zijn dan de totale energie die daadwerkelijk door het product wordt geleverd. . Het nieuws is ook bemoedigend voor mensen die wonen de strijd tegen de weegschaal, maar de calorieën tellen systeem dat wordt gebruikt als een referentie is op dit moment verouderd en te inefficiënt

Karine verklaart ook een andere truc die wij onderworpen aan stoten in het moment van aankoop: "Bijvoorbeeld, in het geval van frisdranken, kunnen dieetproducten, zoals diëten, als voedingssupplement worden gebruikt, licht en nul bevatten geen suiker en hebben geen of minder dan 4 kcal per 100 ml. De verandering in terminologie impliceert geen significante voedingsverschillen en het verschil tussen de producten zit in het type en de hoeveelheid gebruikte zoetstoffen.

In frisdranken op basis van cola, kan een blikje van 350 ml in light-, light- en zero-versies worden gebruikt nul kcal (calorieën) en nul gram suiker. Wat belangrijk is, is dat de consument begrijpt dat de verschillen in de nomenclatuur die wordt gebruikt bij het etiketteren van voedsel een consumentenrecht is en een ander hulpmiddel voor correcte en gezonde keuzes, maar op het moment van koop vermijd onder de indruk te zijn van de aanbevolen voorwaarden. Lees het pakket, controleer de voedingsinformatie en vergelijk de producten.


Dieet met goede hoeveelheden proteïne draagt ​​bij tot gewicht

Dieet met goede hoeveelheden proteïne draagt ​​bij tot gewicht

In de studie gebruiken mannen en vrouwen slechts 10% eiwit per dag, in verhouding tot de totale hoeveelheid geconsumeerd voedsel , at 12 procent meer calorieën dan degenen die hun dieet maakten hebben 15 procent eiwit. Om de resultaten te bereiken, vroegen de onderzoekers mensen met een gemiddelde leeftijd van 24 jaar om een ​​dieet met verschillende eiwitniveaus te volgen: 10%, 15% en 25%, waarbij de tweede optie vaker werd aangegeven.

(Eten)

Het consumeren van tomaten in natura is beter dan lycopeen-supplementen

Het consumeren van tomaten in natura is beter dan lycopeen-supplementen

Verschillende studies hebben al bewezen dat de consumptie van groenten en fruit het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten verlaagt. Maar hoe zit het met specifieke voedingsmiddelen zoals tomaten? Een studie die dit jaar is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Advances in Nutrition heeft deze supplementen voor fruit en lycopeen onderzocht.

(Eten)