Groene bladeren verminderen geheugenverlies met maximaal 10%

Een nieuwe studie van de University of Chicago, VS, vond de relatie tussen de consumptie van groene bladeren en de gezondheid van de hersenen. Het onderzoek met 900 mensen in de leeftijd van 55 tot 99 jaar, over een periode van 10 jaar, toont aan dat het gebruik van groene bladeren de kans op geheugenverlies met maximaal 10% vermindert.

Deelnemers werden verdeeld over twee groepen, van wie de ene vaak de bladeren at en de andere niet. De groep die de bladeren niet had geconsumeerd, had een slechter resultaat in de geheugentest en rapporteerde een meer uitgesproken cognitieve achteruitgang. Dit komt omdat deze bladeren voedingsstoffen hebben zoals fylloquinon, alfa-tocoferol en luteïne die essentieel zijn voor een goede hersenontwikkeling. Naast deze voedingsstoffen zijn ze ook rijk aan vezels die gemakkelijk kunnen worden gebruikt door zogenaamde goede bacteriën, zoals spinazie, broccoli, cichorei, kool, andijvie, sla, waterkers en rucola, behoren tot deze bladeren. De ideale consumptie is twee dagelijkse porties van groene bladeren, wees voorzichtig met het teveel aan spinazie, dat als gevolg van de oxalato problemen kan veroorzaken als het te veel wordt geconsumeerd. Lees hier meer over andere voordelen van groene bladeren

Tea-mate: de cholesterolverlagende drank

De mate thee is een drank gemaakt van de yerbapartner (Ilex paraguariensis) tostada. Dit kruid is sinds de precolumbiaanse tijd als drank bereid in Paraguay, Argentinië en Brazilië. In de zestiende eeuw, de Spanjaarden bleek ik vond het eten Andere soorten van kruiden worden ook verkocht als waren zij om te paren, ze zijn :.

(Eten)

Beverages dieet maakt mensen dik

Een nieuwe Amerikaanse studie gepresenteerd op de American Diabetes Association zegt dat dieetdrankjes geassocieerd zijn met gewichtstoename. Het onderzoek werd uitgevoerd aan de University of Texas Medical School in de Verenigde Staten. De onderzoekers volgden 474 personen gedurende 10 jaar. Gedurende die tijd analyseerden we de hoeveelheid dieetdrank die door elk van hen werd ingenomen en maten van het gewicht en de tailleomtrek.

(Eten)