nl.aazsante.fr
Knoflook vermindert de symptomen van PMS en kan je helpen gewicht
Knoflook is beroemd om Uw sterke geur en ook om slechte adem te verlaten. Veel mensen zijn zich echter niet bewust van de gezondheidsvoordelen van dit voedsel.
Dit voedsel bevat stoffen die het immuunsysteem kunnen stimuleren en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen.
Selenium heeft antioxiderende werking, die celveroudering en germanium voorkomt, volgens recente studies, neemt zuurstof naar de weefsels en heeft ook anti-kanker eigenschappen.
Knoflook heeft ook in De samenstelling omvat vitamine A, B1, B2, C en mineralen zoals calcium, zwavel, jodium, magnesium, selenium, natrium en zink. Veel van het onderzoek naar knoflook toont de voordelen voor de cardiovasculaire gezondheid.
Het werkzame bestanddeel van knoflook, allicine genaamd, is verantwoordelijk voor de onaangename geur van dit voedsel. Biedt verse knoflook alliin? een gesulfureerd aminozuur dat na werking van het alinase (enzym) in allicine verandert. Want het bevat zwavelverbindingen, helpt bij detoxificatie van door de lever, bijdraagt aan de eliminatie van stoffen die geen invloed meer op het organisme veroorzaken.
Knoflook is ook gunstig voor de symptomen van premenstrueel syndroom, voor het verlichten van symptomen zoals hoofdpijn, pijn in de onderrug en borsten. Dit komt omdat de juiste consumptie helpt bij de eliminatie van stoffen die niet langer het lichaam dienen.
Als de knoflook in de juiste hoeveelheid wordt geconsumeerd, helpt dit om de bloedvaten te verwijden en de bloedsomloop te vergemakkelijken. Naast de voordelen voor de gezondheid maakt knoflook ook deel uit van de lijst van natuurlijke geneesmiddelen om de griep en het snelheidsherstel van het lichaam te verzachten. Dit komt omdat het allicine bevat in zijn samenstelling die als antimicrobieel wordt beschouwd. Het is ook rijk aan vitaminen A, C en E. Knoflook thee, bijvoorbeeld, kan je lichaam te hydrateren en te verlichten het ongemak veroorzaakt door de griep.
Om te profiteren van knoflook, is het raadzaam een eetlepel gehakte knoflook in een kopje water. Kook het water gedurende vijf minuten. Laat het dan afkoelen en spannen. De aangegeven is om een kopje te nemen thee drie keer per dag.
Hoewel er geen wetenschappelijke studies die de effectiviteit van de thee om griep te bestrijden bewijzen, knoflook thee helpt ook versterking van het immuunsysteem, dat een remedie kan bieden
Knoflook draagt bij aan gewichtsverlies?
Knoflook kan helpen bij gewichtsverlies doordat het ook wordt beschouwd als een thermogeen voedsel, dat het metabolisme helpt werken tijdens het spijsverteringsproces.
Wie wil afslanken eindigt ook op de capsules van knoflook die pillen zijn die zijn samengesteld uit geconcentreerde knoflookolie. Ze hebben een zeer rijke voedingswaarde aan vitaminen, mineralen en aminozuren.
Het verbruik van de capsules kan worden bevoordeeld aan cholesterol, bloedglucose, bestrijdt bacteriën, schildklier regulator, beschermt het hart en voorkomt atherosclerose.
Knoflookolie kan gecontra-indiceerd zijn voor zwangere vrouwen, zuigelingen en kinderen. Het ideaal is om niet te consumeren zonder medisch advies en ook in grote hoeveelheden.
Zwarte knoflook
Zwarte knoflook heeft een gouden schors en donkere tanden, waardoor veel mensen kunnen geloven dat het is verbrand of gerot . Koreaanse oorsprong, zwarte knoflook werd ontwikkeld op basis van verse knoflook wordt onderworpen aan een verouderingsproces, verhoogd tot hoge temperatuur wordt geregeld voor een periode van 30 tot 40 dagen.
Dit type van knoflook is een antioxidant en helpt voorkomen schade door vrije radicalen in het lichaam. Denk eraan dat zwarte knoflook het dubbele aantal antioxidanten heeft in vergelijking met gewone knoflook.
De consumptie is gunstig voor de gezondheid omdat het helpt bij het verminderen van cholesterol, het voorkomen van kanker, het voorkomen van de ontwikkeling van ziekten die gepaard gaan met atherosclerose. Zwarte knoflook heeft een textuur en een smaak die heel anders is dan gewone knoflook. Bovendien heeft het een zachtere smaak. Hoewel het dit proces van rijping ondergaat, bevat de zwarte knoflook dezelfde eigenschappen van de gemeenschappelijke knoflook, dat wil zeggen, het is bacteriedodend, antiviraal, hypotensief en antioxidant. Het kan worden geconsumeerd in verschillende bereidingen en kan zelfs in sommige recepten worden vervangen door de gemeenschappelijke knoflook.
De beste manier om knoflook te consumeren om van zijn eigenschappen te profiteren, is door de knoflook te pletten, te kneden of te hakken en 10 minuten te laten rusten voor de bereiding. . Dit is de tijd om de werking van allinase toe te staan - het proces dat allinin in allicine omzet. Maar aandacht, gekookte knoflook verliest zijn eigenschappen, dus consumeer altijd de knoflook in natura. Kies ronde en volle knoflookkoppen - vermijd die met losse, zachte of verwelkte tanden. De buitenkant moet intact en vlekkeloos zijn. Probeer genoeg te kopen voor een week, niet meer dan dat.
Bewaar de knoflook zonder de schil gedurende drie dagen in de koelkast en haal altijd de koelkast los. Het ideaal is om drie teentjes knoflook per dag te consumeren om de voordelen ervan te krijgen.
1 Kg kabeljauw in aardappelen 1 kg aardappelen, geschild en in 4 delen gesneden 1/2 kopje gehakte groene olijven 3 eetlepels kappertjes 1/2 kopje witte rozijnen (geënt) 3 eetlepels groene geur 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kop water Bereidingswijze: Zet de kabeljauw gedurende 24 uur, het water meerdere keren verversen.
10 Gezonde snacks om de week te organiseren en minder uit te geven
Een van de sleutels tot het onderhouden van een uitgebalanceerd dieet is om maaltijden van tevoren te plannen. Hiervoor is het echter noodzakelijk dat organisatie en de ketels veel in die zin helpen. Ze kunnen dagelijks of gedurende de hele week worden bereid, in het laatste geval is het gewoon de potten te bevriezen en elke dag een maaltijd te kiezen.
