nl.aazsante.fr

De Grootste Portaal Van De Gezondheid En Kwaliteit Van Leven.

Chocolade helpt vrouwen te beschermen tegen morsen

Chocolade helpt vrouwen te beschermen tegen morsen

Door een hoeveelheid te eten die gelijk is aan twee chocoladerepen per week, kunnen vrouwen worden beschermd tegen een beroerte, vooral als ze bloedstolsels veroorzaken, zegt een onderzoek van wetenschappers aan het Karolinska Institutet in Zweden. , en gepubliceerd in het Journal of Cardiovascular Disease Journal of the American College of Cardiology . Meer dan 33.000 vrouwen in de leeftijd van 49-83, namen deel aan de 10-jarige studie. Eerst beantwoordden ze een vragenlijst over eetgewoonten en familiegeschiedenis van hart- en vaatziekten. De artsen verdeelden de deelnemers vervolgens in acht groepen op basis van hun chocoladeconsumptie. Ze werden geclassificeerd als "never like chocolate" om "driemaal per dag chocolade te houden". Tijdens het onderzoek leden 1549 vrouwen aan beroertes. De auteurs van het onderzoek stelden vast dat vrouwen in de groep die ongeveer twee chocoladerepen aten per week tot twintig procent meer beschermd waren tegen morsen dan vrijwilligers die nooit chocolade aten. Volgens deskundigen bevat cacao, het belangrijkste ingrediënt in chocolade, grote hoeveelheden flavonoïden, die antioxiderende werking hebben en de bloedvaten tegen letsel beschermen. Bovendien is aangetoond dat ze een positieve invloed hebben op de vermindering van de vorming van bloedstolsels, de belangrijkste oorzaak van een beroerte. Hoewel dit effect ook bij mannen te zien is, stellen de auteurs dat specifieke De onderzoekers waarschuwden dat chocolade moet worden geconsumeerd in zijn gezondere vorm, dat wil zeggen in zijn bittere versie of met 70% van cacao. Deze soorten bevatten minder suikers en melk en zijn daarom minder calorie- en vet dan normale chocolade.

Chocolade tegen stress

Een ander onderzoek, gepubliceerd in Journal of Proteome Research, suggereert dat bittere chocolade de kracht om stress te verlagen en zelfs te helpen bij het beheersen van angstgevoelens. Uitgevoerd door het Centrum voor Nestle Research in Lausanne, Zwitserland, de studie onderzocht de dagelijkse consumptie van chocolade en het niveau van het hormoon cortisol vrijwilligers, stoffen die bekend staat als het stresshormoon.

Onderzoek gebeurd met 30 gezonde volwassenen die verbruikt dagelijks gemiddeld 40 gram bittere chocolade gedurende twee weken. De deelnemers hadden niveaus van angst en stress bepalen bij het begin en einde van de studie door de analyse van bloed en urine.

Na het einde van de studie, analyseerden de wetenschappers de cortisolspiegel in alle deelnemers sterk afgenomen het bereiken van een vermindering van 40% van degenen die aan angst leden.


Slechts één milkshake kan al het risico van een hartaanval verhogen

Slechts één milkshake kan al het risico van een hartaanval verhogen

Een enkele vetrijke milkshake kan verantwoordelijk zijn voor het triggeren van verschillende hartproblemen. Dit komt omdat overmatige vetinname het moeilijker kan maken voor onze bloedvaten om te ontspannen, waardoor het risico op hoge bloeddruk toeneemt en mensen meer kans op hartaanvallen krijgen. Een studie van het Georgia College of Medicine in de Verenigde Staten heeft opgemerkt dat slechts vier uur na het nuttigen van een milkshake gemaakt met volle melk, slagroom en ijs, gezonde jonge mannen hadden hun bloedvaten verstijfd, in aanvulling op een immuunrespons die lijkt op reacties van infecties.

(Eten)

Savory crêpe

Savory crêpe

Ingrediënten: massa 2 hele eieren 2 eierdooiers 2 eetlepels gesmolten boter 1 ½ kopmelk 1 kop gezeefde bloem 1 theelepeltjebakpoeder theepoeder zout ½ theelepel Vulling 4 gehakte tomaten, in blokjes gesneden zaadloze 300 g gehakte mozzarella buffalo 200 g fijngesneden magere ham 200 g catupiri 200 g gehakt mushroom 100 g gehakt artisjokbodem 100 g gemalen droge tomaten 50g van oregano Methode: Crash massa in een blender voor ongeveer 7 minuten.

(Eten)