nl.aazsante.fr

De Grootste Portaal Van De Gezondheid En Kwaliteit Van Leven.

Braziliaan heeft een nieuwe ananas ontwikkeld: de puã

Braziliaan heeft een nieuwe ananas ontwikkeld: de puã

Na een aantal onderzoek twee decennia bioloog en plantkundige Peter Nahoum een ​​nieuwe soort ananas: de PUA ( in Tupi-Guarani betekent ronde). De vrucht heeft verschillende kenmerken van de gemeenschappelijke ananas, heeft een roodachtige bast die eetbaar zijn.

de rode kleur van de mantel hangt samen met de aanwezigheid van anthocyanen, dezelfde stof die in de druif. Bovendien is de vrucht een krachtige antioxidant, verantwoordelijk voor het opruimen van het lichaam van vrije radicalen, waardoor het lichaam beter te functioneren en problemen zoals vroegtijdige veroudering te voorkomen.

Het vruchtvlees is rijk aan voedingsstoffen zoals kalium, magnesium en vitamine C, naast het hebben van anti-inflammatoire werking, door de aanwezigheid van het enzym bromelaïne. De nieuwe vrucht heeft twee varianten :. Cesar, met de kroon nog stekelige bladeren en gelig pulp, en David en de kroon van grote bladeren zonder doornen en witachtige pulp

De onderzoekers ontwikkelden de AUP door middel van een kweekproces classic. Voordat het fruit creatie, Pedro Nahoum was al geïnteresseerd in het gebruik van deze methode in bromelia's en ging daarom op sier ananassen te bestuderen.

Het ontwerp werd gemaakt door het fokken van kruisingen met eetbare ananas kruisingen. Zo fruit geboorte het had niets te maken met genetische modificaties en transgene formaties, was een kruis dat meerdere generaties namen, die elk tot twee en een half jaar aan de selectie van de beste voorbeelden te krijgen.

Van daaruit de onderzoekers werkten verder aan het verbeteren van de smaak en het vruchtvlees van de vrucht. De cultivatie van puã is volledig biologisch, als het eenmaal gecommercialiseerd is, zal het fruit praktische informatie bevatten over waar het geproduceerd wordt, Maricá (RJ) en andere gegevens over duurzaamheid. Het idee van de producenten is om het gebruik en de commercialisering van dit nieuwe fruit uit te breiden


De mythen die uw dieet omringen

De mythen die uw dieet omringen

Hadden Hoewel we dagelijks gebombardeerd met informatie over dit onderwerp, is het normaal om bepaalde besluiteloosheid raken als we moeten kiezen iets. Ik ga dineren in het restaurant of in het restaurant? Leuk of niet het toetje? Salade of pasta? Erger nog, wanneer we deze keuzes naar de gangpaden van de supermarkt brengen.

(Eten)

Assay fotografische toont de kracht Olympians

Assay fotografische toont de kracht Olympians

Om de maximale prestatie niveau in de Olympische Spelen te bereiken hebben, de atleten volgen, naast een zeer rigoureuze training, nog steeds een volledig dieet. En dat was altijd al een nieuwsgierigheid van de Turkse fotograaf Umit Bektas: wat aten atleten dagelijks? Ze verkeerd zijn die denken dat ze zich voeden met kleine porties, immers, hebben veel energie voor trainingen en wedstrijden.

(Eten)